Jäsenilta: Vierailemme Hirvihaaran kartanossa

Kalenteri
Ohjelmaa muualla
Päivä
30.05.2018 16:30 - 22:00

Kuvaus

Satavuotis-juhlavuottaan viettävän Hirvihaaran kartanon historiaan kuuluu jännittäviä vaiheita. Esimerkiksi upean kartanon puutarhan on suunnitellut kuuluisa puutarha-arkkitehti Paul Olsson (1890-1973), joka oli aikansa vaikutusvaltaisimpia ja tuotteliaimpia puutarhasuunnittelijoita ja jonka kynästä on lähtöisin mm. Kultarannan (1916) suunnitelma, jonka hän teki yhdessä isänsä Svante Olssonin kanssa.

Ohjelma 30.5. - Hirvihaaran kartano:
Klo 16.45 Lähtö linja-autolla Kiasman edestä
Klo 18.00-19.00 opastettu kiertokävely puutarhassa
Klo 19-21 neljän ruokalajin illallinen juomineen
Klo 21.00 lähtö Helsinkiin

Nautimme 4-ruokalajin menun:
Tervetuloa kartanolle : Cava Juve y Camps Rose

Hanhenmaksatoast, rieslinghyytelöä ja versoja L /

Schloss Vollrads Kabinett feinherb Riesling,Rheingau, Saksa

***
Kylmäsavunieriää, bearnaisevaahtoa, pikkelöityjä vihanneksia ja uunikuivattua kirsikkatomaattia L,G

Pouilly-Fumè Andre Dezat 2016 Loire, Ranska

***
Vasikan fileetä, kukkakaalipyreetä, paahdettua perunaa, korvasientä ja tryffelikastiketta L,G 

Ama Chianti Classico 2014 Toscana, Italia

***
Kakkua padassa L,G

Huxelrebe Auslese Bio Lorenz 2014 Rheinhessen, Saksa

 

Koko illan hinta kuljetuksineen 142 euroa /hlö. Sitovat ilmoittautumiset monika.halen@zaraband.fi tai 050-4001667 viimeistään ma 21.5., jolloin myös maksun on oltava Winecellarsin tilillä Aktiassa FI4440550010002984, kiitos! - Muistathan ilmoittaa, mikäli sinulla on huomioitavia ruoka-aineallergioita.

*****

Hirvihaara herrgård, som i år firar sitt 100-åriga jubileumsår, har en mångfaldig historia. Även trädgården i den magnifika herrgården är beaktansvärd. Den är designad av den berömda arkitekten Paul Olsson (1890-1973) som var den mest inflytelserika och produktiva trädgårdsdesignern av sin tid. Han har även designat den berömda Gullranda trädgård (1916) med sin far Svante Olsson.

Program 30.5. - Hirvihaaran kartano:
Klo 16.45 avgång med buss utanför Kiasma
Klo 18.00-19.00 rundvandring i trädgården
Klo 19-21 fyra rätters middag med goda viner (se menun ovan) 
Klo 21.00 avfärd tillbaka till Helsinfors

Deltagaravgiften inkl transport är 142 euro/person. Bindande anmälningar till monika.halen@zaraband.fi eller 050 4001667 senast måndag den 21.5., då också deltagaravgiften skall vara betald på Winecellars konto Aktia FI FI4440550010002984, tack!