Exclusive-ilta: Juha Rantala: Supertoscanaa 1990-luvulta

Kalenteri
Exclusive-ilta
Päivä
16.10.2018 18:00 - 21:00

Kuvaus

Ranskalaisperäiset lajikkeet levisivät 1980-luvulla Toscanan maineikkaalle viinialueelle haastaen perinteisen Sangiovesen ja siitä tehdyt Chiantit. Lajikkeita sekoitettiin Sangiovesen kanssa tai viineistä tehtiin puhtaita Bordeaux-sekoitteita. Viinit myös saivat pitkän tammitynnyrikypsytyksen. Viinejä alettiin kutsua supertoscanalaisiksi. 1990-luvulla supertoscana-villitys oli kuumimmilaan. Laatu oli saatu kohdalleen, vuosikymmeneen osui monta erinomaista vuosikertaa, viinit voittivat kansainvälisiä kilpailuja ja hinnat kohosivat.

Tastingissä maistamme seitsemän eri viiniä: kuusi supertoscanalaista ja yhden niitä haastavan Chianti Classico Riservan. Viineissä pääpaino huippuvuoden 1997 vuosikerrassa. Tasting puolisokkona. Palan painikkeeksi tarjotaan myös pientä suolaista.

Mukana: Gignale, Castello di Querceto, Lupicaia, Castello del Terriccio, Cabreo il Borgo, Tenute del Cabreo, Guado al Tasso, Antinori, Casalferro, Barone Ricasoli, Ripa delle More, Castello Vicchiomaggio, sekä haastaja Chianti Classico Riserva.

Illan teemaan johdattaa viinimaailmasta pitkän kokemuksen omaava Juha ”viinipastori” Rantala. 10 ensimmäistä mahtuu mukaan!

Tastingin hinta on 95 euroa/henkilö. Sitovat ilmoittautumiset monika.halen@zaraband.fi tai 050-4001667 viimeistään tiistaina 9.10., jolloin myös maksun on oltava Winecellarsin tilillä Aktiassa FI4440550010002984, kiitos!

****

Ursprungligen franska druvsorter spred sig på 1980-talet till den kända toscanska vinregionen i Italien, utmanande den traditionella Sangiovesen och Chianti-vinerna gjorda av denna druva. Druvsorterna blandades med Sangiovesen och man producerade även viner som var rena Bordeaux-blandningar. Vinerna lagrades även länge på ekfat. Man började kalla dessa viner för supertoscanas. På 1990-talet var supertoscana-trenden som hetast. Vinerna hade kvalitet och årtiondet innehöll många utmärkta årgångar. De vann internationella tävlingar och priserna steg.

Under kvällens lopp smakar vi sju olika viner: sex supertoscanas och en Chianti Classico Riserva som utmanare. Vinerna är huvudsakligen från årgång 1997. Kolla vinerna ovan.

Kvällen leds av vår medlem med gedigen erfarenhet från vinvärlden, vinpastor Juha Rantala.
Kvällen utförs som en halvblind tasting.

Deltagaravgiften är 95 euro/person. Bindande anmälningar till monika.halen@zaraband.fi eller 050 4001667 senast tisdag den 9.10., då också deltagaravgiften skall vara betald på Winecellars konto Aktia FI FI4440550010002984, tack!