Juha Rantala: makeat klassikot

Kalenteri
Jäsenillat
Päivä
28.11.2018 18:00 - 20:30

Kuvaus

Makeat viinit jäävät usein meillä viiniharrastajilla hieman muiden varjoon. Tastingissä palautamme mieliin kuusi makeaa klassikkoa. Mukana myöhäistä korjuuta, jalohomeista ja myös väkevöityä. Väriskaalassa etenemme syvän keltaisesta meripihkan kautta syvän punaisiin ja ikähaitariakin hieman löytyy. Pohdimme yhdessä myös millaisessa yhteydessä makeat klassikot ovat olleet perinteisesti parhaimmillaan, mutta myös uusia ennakkoluulottomia käyttötarkoituksia. Tasting puolisokkona.

Illan teemaan johdattaa osakkaamme ja viinimaailmasta pitkän kokemuksen omaava Juha ”viinipastori” Rantala.

Tastingin hinta on 47 euroa/henkilö. Sitovat ilmoittautumiset monika.halen@zaraband.fi tai 050-4001667 viimeistään ma 19.11, jolloin myös maksun on oltava Winecellarsin tilillä Aktiassa FI4440550010002984, kiitos!

****

De söta vinerna faller ofta bland oss vinentusiaster i skymundan av andra viner. Under kvällen återkallar vi sex söta klassiker till minnet. Vi provar söta viner som baserar sig på sen skörd, viner med ädelröta samt starkvin. I färgskalan flyttar vi oss från djupt bärnstensfärgade till djupröda, från yngre till äldre viner.

Under kvällens lopp behandlar vi också sammanhang och kombinationer, där de söta klassikerna traditionellt har varit som bäst, men också nya sätt att avnjuta dem.

Kvällen leds av vår medlem med gedigen erfarenhet från vinvärlden, vinpastor Juha Rantala.
Detta utförs som en halvblind tasting.

Deltagaravgiften är 47 euro/person. Bindande anmälningar till monika.halen@zaraband.fi eller 050 4001667 senast måndag den 19.11., då också deltagaravgiften skall vara betald på Winecellars konto Aktia FI FI4440550010002984, tack!