Varauskalenteri

Exclusive: Erik Törnroos & Juha Rantala: Vinitila Le Pianen pääviinien vertikaalimaistelu

Kalenteri
Exclusive-ilta
Päivä
19.11.2019 18:00 - 22:30

Kuvaus

Alto Piemonte oli ennen phylloxeran tuloa yksi Italian tärkeimmistä viinialueista. Monesta syystä viininviljely romahti lähes kokonaan mutta nyt alue on palaamassa viinikartalle.

Alueen maaperä ja alkuperäiset rypäleet luovat viinien luonteen – viinit ovat puhtaat ja tanniiniset muta silti hedelmäiset ja aromaattiset. Viinit kestävät pitkääkin varastointia.

Aloitamme illan teemaan sopivalla kuohuvalla ja vertaamme sen jälkeen seuraavat kahdeksan viiniä Bocassa sijaitsevalta Le Pianen viinitilalta

Piane 2009, 2011 ja 2015 (päärypäleenä Croatina, yksi alueen alkuperäisrypäleistä)

Boca 2009, 2010, 2011 ja 2013 (Nebbiolo 85% ja Vespolina)

Plinius I 2007 (ainoa vuosikerta jota tätä on valmistettu pienessä erässä)

Miten ovat säiden vaihtelut vaikuttaneet vuosikertoihin ja ovatko ne vaikuttaneet samalla tavalla eri rypälekoostumuksiin? Löytyykö eroja viinien kehityksessä kellarissa?

Alueen, vuosikerrat ja viinit esittelee jäsenemme Erik Törnroos ja maistelun johdattaa viinipastorimme Juha Rantala.

Tilaisuuteen mahtuu 10 henkilöä. Sarjan ensimmäiseen osaan (8.10.2019) osallistuneilla on optio tähän iltaan.

Illan osallistumismaksu on 89 euroa/henkilö sisältäen viinit sekä niihin sopivat pikkupurtavat.

Sitovat ilmoittautumiset monika.halen@zaraband.fi tai 050-4001667 viimeistään ma 11.11., jolloin myös maksun on oltava Winecellarsin tilillä Aktiassa FI4440550010002984, kiitos!

****

Alto Piemonte var innan phylloxeran kom ett av Italiens viktigaste vinområden. Flera orsaker bidrog till att vinodlingen mer eller mindre dog ut men nu återvänder området på vinkartan.

Områdets jordmån och ursprungliga druvor ger vinet dess karaktär – vinerna är rena och tanninstarka men ändå fruktiga och aromatiska. Vinerna tål även lång lagring.

Vi börjar med ett skumvin som passar till kvällens tema och jämför sedan följande åtta viner från vingården Le Piane i området Boca

Piane 2009, 2011 och 2015 (huvuddruvan är Croatina, en av områdets ursprungsdruvor)

Boca 2009, 2010, 2011 och 2013 (Nebbiolo 85% och Vespolina)

Plinius I 2007 (enda årgången som detta gjorts i en liten mängd)

Hur har årgångarna påverkats av vädrets växlingar och har de olika druvsammansättningarna påverkats på samma sätt? Hittar vi skillnader i hur vinerna har utvecklats under lagringen?

Området, årgångarna och vinerna presenteras av vår medlem Erik Törnroos och provsmakningen leds av vår vinpastor Juha Rantala.

10 personer ryms med. De som deltagit i seriens första del har option på att delta i denna kväll.

Deltagaravgiften är 89 euro/person och omfattar vinerna med tilltugg som passar till vinerna. Bindande anmälningar till monika.halen@zaraband.fi eller 050 4001667 senast måndag den 11.11., då också deltagaravgiften skall vara betald på Winecellars konto Aktia FI FI4440550010002984, tack!

Varaustiedot

Paikkojen lukumäärä
Rajoittamaton
Lippua varattu
0