Viininviljely alkoi tuhansia vuosia sitten todennäköisesti Kaukasuksen alueella. Sieltä viini levisi foinikialaisten kauppiaitten mukana Kreetan kautta Etelä-Italiaan ja Pohjois-Afrikkaan. Ajanlaskumme alkuun mennessä viininviljely oli Euroopassa levinnyt jotakuinkin kaikkialle sinne, missä viiniä nykyäänkin viljellään. Kristilliset luostarit säilyttivät viininviljelyn jaloa taitoa, ja munkit oppivat huomaamaan ilmaston, maaperän ja köynnöksen yhteisvaikutuksen ratkaisevan merkityksen.
Lähetyssaarnaajien mukana viiniköynnös löysi tiensä Amerikan mantereelle – onneksemme, sillä sieltä saatiin uudet köynnökset, kun viinikirva 1800-luvulla tuhosi melkein kaikki eurooppalaiset viinitarhat. Vaikka viiniä tehdään edelleen lähestulkoon samalla tavalla kuin satoja vuosia sitten, uusi aika on tuonut myös viinimaailmaan uudet menetelmät ja uuden tyylin.
Tutustumme viinin historiaan maistellen ja tarinoita kuunnellen. Illan viinit ovat seuraavat:
Zacharias Omikron Retsina
Kreikka
Annicchiarico Feudo di Castel Mozzo Greco di Tufo 2017
DOCG Greco di Tufo, Italia
Prinz von Hessen Riesling Feinherb 2017
Rheingau, Saksa
Tbilvino Saperavi 2018
Georgia
Joseph Drouhin Nuits-Saint- Georges 2013
AC Nuits-Saint-Georges, Bourgogne, Ranska
Coppola Diamond Collection Zinfandel 2017
Kalifornia, Yhdysvallat
Heaven on Earth
Western Cape, Etelä-Afrikka
Seremoniamestareina toimivat viinipastoreiksikin kutsutut Juha Rantala ja Jaakko Heinimäki. Viiniasiantuntija Rantala onviinin ilosanomaa levittävä saarnamies. Jaakko Heinimäki on pitkän linjan tietokirjailija ja viinikirjoittaja, joka työskentelee Kirkko ja kaupunki -median päätoimittajana.
Illan osallistumismaksu on 29 euroa/henkilö.
Winecellars