Jäsenilta: Australian uudistuneet viinit

Kalender
Jäsenillat
Datum
29.03.2023

Beskrivning

JÄSENILTA KESKIVIIKKO 29.3. KLO 18.00: AUSTRALIAN UUDISTUNEET VIINIT  

Australian viinit ovat monipuolisesti paljon muutakin kuin laadukasta Shiraz´ta. Perinteisten täyteläisten ja paahteisten viinien rinnalle ovat nousseet viileämpien alueen raikkaat ja hedelmäiset viinit. Mukaan on tullut vahvasti ympäristöä kunnioittava viljely, luomu- ja biodynaamiset viinit. Australian viinituotanto on keskittynyt muutamalle suurelle. Illan maistettavat viinit edelleen yksityisessä tai perheomistuksessa.  

Viinit maistattaa ja tarinat kertoo Tom Murray Willis Thirsty Bear Wine Agencylta.  Alustus englanniksi. 

Maistettavat viinit 

Yarrabank Late Disgorged Brut Nature 2010, Victoria 

Xanadu Fusion Chardonnay 2018, Margaret River 

Bass Phillip BIN 17K Pinot Noir 2017, Victoria 

Torbreck Old Vines GSM 2018, Barossa Valley 

Kalleske Greenock Shiraz 2019, Barossa Valley 

Chambers Rutherglen Muscat, Victoria 

Viineille iltapala. 

Illan osallistumismaksu on 63 € / hlö. Sitovat ilmoittautumiset info@winecellars.fi tai 044 9828628  viimeistään 22.3, jolloin myös maksun on oltava Winecellarsin tilillä FI44 4055 00100029 84. 

MEDLEMSKVÄLL ONSDAG 29.3. KL 18.00: NYA TRENDER I AUSTRALIEN 

Vinerna från Australien är i många avseenden mycket annat än högklassig Shiraz. Fräscha och fruktiga viner från svalare områden har stigit fram vid sidan av de traditionella fylliga och rostade vinerna. Miljöaspekterna har blivit viktiga, man odlar naturenliga och biodynamiska viner. Australiens vinproduktion har långt koncentrerats till några stora ägargrupper. Kvällens viner kommer från producenter som fortfarande är privat- eller familjeägda. 

Tom Murray Willis från Thirsty Bear Wine Agency berättar på engelska om vinerna och leder provningen.  

Vi provar följande viner: 

Yarrabank Late Disgorged Brut Nature 2010, Victoria 

Xanadu Fusion Chardonnay 2018, Margaret River 

Bass Phillip BIN 17K Pinot Noir 2017, Victoria 

Torbreck Old Vines GSM 2018, Barossa Valley 

Kalleske Greenock Shiraz 2019, Barossa Valley 

Chambers Rutherglen Muscat , Victoria 

Deltagaravgiften för kvällens tasting är 63 € / person. Bindande anmälningar till info@winecellars.fi eller 0449828628 senast 22.3. då avgiften också skall vara inbetald på Winecellars konto  FI4440550010002984.