WinecellarsJÄSENILTA KESKIVIIKKO 29.3. KLO 18.00: AUSTRALIAN UUDISTUNEET VIINIT
Australian viinit ovat monipuolisesti paljon muutakin kuin laadukasta Shiraz´ta. Perinteisten täyteläisten ja paahteisten viinien rinnalle ovat nousseet viileämpien alueen raikkaat ja hedelmäiset viinit. Mukaan on tullut vahvasti ympäristöä kunnioittava viljely, luomu- ja biodynaamiset viinit. Australian viinituotanto on keskittynyt muutamalle suurelle. Illan maistettavat viinit edelleen yksityisessä tai perheomistuksessa.
Viinit maistattaa ja tarinat kertoo Tom Murray Willis Thirsty Bear Wine Agencylta. Alustus englanniksi.
Maistettavat viinit
Yarrabank Late Disgorged Brut Nature 2010, Victoria
Xanadu Fusion Chardonnay 2018, Margaret River
Bass Phillip BIN 17K Pinot Noir 2017, Victoria
Torbreck Old Vines GSM 2018, Barossa Valley
Kalleske Greenock Shiraz 2019, Barossa Valley
Chambers Rutherglen Muscat, Victoria
Viineille iltapala.
Illan osallistumismaksu on 63 € / hlö. Sitovat ilmoittautumiset info@winecellars.fi tai 044 9828628 viimeistään 22.3, jolloin myös maksun on oltava Winecellarsin tilillä FI44 4055 00100029 84.
MEDLEMSKVÄLL ONSDAG 29.3. KL 18.00: NYA TRENDER I AUSTRALIEN
Vinerna från Australien är i många avseenden mycket annat än högklassig Shiraz. Fräscha och fruktiga viner från svalare områden har stigit fram vid sidan av de traditionella fylliga och rostade vinerna. Miljöaspekterna har blivit viktiga, man odlar naturenliga och biodynamiska viner. Australiens vinproduktion har långt koncentrerats till några stora ägargrupper. Kvällens viner kommer från producenter som fortfarande är privat- eller familjeägda.
Tom Murray Willis från Thirsty Bear Wine Agency berättar på engelska om vinerna och leder provningen.
Vi provar följande viner:
Yarrabank Late Disgorged Brut Nature 2010, Victoria
Xanadu Fusion Chardonnay 2018, Margaret River
Bass Phillip BIN 17K Pinot Noir 2017, Victoria
Torbreck Old Vines GSM 2018, Barossa Valley
Kalleske Greenock Shiraz 2019, Barossa Valley
Chambers Rutherglen Muscat , Victoria
Deltagaravgiften för kvällens tasting är 63 € / person. Bindande anmälningar till info@winecellars.fi eller 0449828628 senast 22.3. då avgiften också skall vara inbetald på Winecellars konto FI4440550010002984.